منتديات ستايل

ستـــــآآآيــل
 
الرئيسيةس .و .جبحـثالأعضاءالمجموعاتالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 انواع الإيسكريم وطريقه صنعها

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
مجاديف القدر
بنوته خطيره
بنوته خطيره
avatar

انثى
عدد الرسائل : 71
الموقع : ماعندي موقع
العمل/الترفيه : انترنت اند لعب
المزاج : مصدددددددومه
علم الدولة :
مزاجك اليوم :
المهنة :
تاريخ التسجيل : 07/05/2008

مُساهمةموضوع: انواع الإيسكريم وطريقه صنعها   الأربعاء مايو 07, 2008 1:18 pm

♥°♫• صباح الإنتعاش واالأجواء الصيفيه • ♫°♥ღ
آيـس كــريم الـفـانـيـلـيـا

المقادير‎: ‎

‏ 4أكواب وبينج كريم‏‎
‏½ 1 كوب سكر‎
‏1‏‎ ‎ملعقة طعام خلاصة فانيلا‎ ‎سائلة‎
‏2 كوب حليب كامل الدسم ‏
رشة ملح‎ ‎


الطريقة‎:‎

في أناء كبير‏‎ ‎اخفقي مع بعض جميع المقادير جيدا
ثم ضعيها في الالة الخاصة للابس كريم أو ‏ضعيها
في‎ ‎علبة محكمة الإغلاق وادخليها الفريزر حتى تتجمد‏‎.‎


::
\
/
\
/
::
آيـس كـريـم الـفـراولــة
المقادير‎:‎

‏2‏‎ ‎كوب فراولة ‏
‏½ كوب سكر‏‎
‏ 3 صفار بيض مخفوقات‎
‏½ كوب‎ ‎سكر‎
‏1‏‎ ‎كوب حليب‎
‏¼ ملعقة صغيرة ملح‏‎
‏2 كوب كريمة ثقيلة‎.
‏1 ملعقة طعام‎ ‎خلاصة فانيليا سائلة‏‎


الطريقة‎: ‎

‏1- اهرسي الفراولة مع ½ كوب سكر‎ . ‎

‏ 2- اخلطي الصفار والسكر والحليب والملح في أناء على نار متوسطة الحرارة
وحركية حتى‏‎ ‎يقارب للغليان " لا تدعية يغلي ".‏

‏3- ضعي المزيج في الثلاجة حتى يبرد لمدة 2-3 ساعات‏‎ ‎مع تحريكه بين الحين والحين‏‎.‎

‏4- صبي الكريمة والفانيليا على خليط الحليب ثم ضعي خليط‏‎ ‎الفراولة ثم ضعيها

في الالة ‏الخاصة حتى تجمد‎

.‎أو ضعيها في علبة من البلاستيك‏‎ ‎وادخليها في الفريزر حتى تتجمد‎.‎

آيــس كــريم الـقـــهـوة

المقادير‎: ‎


‏1 علبة حليب محلى مركز‎
‏1‏‎ ‎كوب قهوة محضرة وغامقة باردة‎
رشة ملح‎
‏1‏‎ ‎ملعقة صغيرة فانيليا‎
‏2‏‎ ‎كوب كريمة ثقيلة مخفوقة‎
‎ ‎

الطريقة‎: ‎

‏1- يخلط الجميع في الخلاط الكهربائي حتى تصبح كثيفة‎ . ‎

‏2- توضع في علبة بلاستيك وتدخل الفريزر حتى تتجمد.‏



آيـس كـريـم الــشـوكـولاتـة

المقادير‎: ‎

‏2 كوب كريمة ثقيلة‎
‏½ كوب سكر‎.
‏1 كوب وبينج كريم‎
‏3‏‎ ‎ملاعق طعام كاكاو بودرة‎

الطريقة‎:‎

‏1- اخلطي جميع المقادير في الخلاط‎ ‎الكهربائي حتى يمتزجا جيدا‎ ‎‏.‏

‏2- ضعيها في علبة بلاستيك وادخليها الفريزر حتى تتجمد‎. ‎



فـروزن يـوقـرت بـالـكـاكـاو والـمـوز

المقادير‎:


‏¼ كوب كاكاو غير محلى بودرة‎
‏¼ كوب سكر‏‎
‏½ 1 كوب حليب مكثف أبو‎ ‎قوس‎
‏¼ ‏‎ ‎كوب شراب الذرة الخفيف (كورن سيروب)‏‎
‏2علبة زبادي صغيرة الحجم‎
‏1موز‎ ‎مهروسة‎ ‎


الطريقة‎: ‎

‏1- ضعي الكاكاو والسكر في قدر على نار متوسطة‎ ‎الحرارة ثم أضيفي

إليها الحليب وحركي ‏باستمرار حتى تذوب المقادير.‏

‏2-‏ارفعيها من على‎ ‎النار ثم أضيفي شراب الذرة اتركيها تبرد تماما.‏

‏3- أضيفي لها الزبادي والموز‎ ‎وحركي بالخفاقة حتى يختلط المزيج.‏

‏4 - ضعيها في علبة محكمة الإغلاق وادخليها الفريزر‏‎ ‎حتى تتجمد جيدا.‏




آيـس كــريم الـحـلـيـب بـالـفـسـتـق



المقادير :‏


‏10 حبات فستق‏‎
‏20حبة لوز‎
‏2 كوب ماء‎
‏1 علبة حليب نستله‎ ‎المركز المحلي‎
‏3 ملاعق صغيرة دقيق الذرة‎
ماء لتذويب دقيق الذرة‎
‏6 حبات هيل صغيرة (مطحون)‏‎
خلاصة الفانيلا‎
‏4 ملاعق كبيرة كوكتيل فواكه‎ ‎مشكلة‎
‏2 مغرفة آيس كريم بالفانيلا‎
هلام الفراولة‎


طريقة التحضير‎ : ‎


‏1- تنزع قشور الفستق واللوز وتغسل الحبات وتقطع رفيعا.‏‎
‏2- يغلي الماء بعد‎ ‎إضافة حليب نستله المركز المحلى إليه.‏‎
‏3- نخلط الدقيق مع الماء حتى يتكاثف ويضاف‎ ‎الى الحليب المغلى‎ ‎‏.‏‎
‏4- نضيف الهيل المطحون.‏‎
‏5- يضاف السكر حسب الرغبة ويوضع‎ ‎الخليط في البراد حتى يبرد.‏‎
‏6- يضاف الفستق واللوز وتخلط.‏‎
‏7- تضاف نقطة أو‎ ‎نقطتان من خلاصة الفانيلا الى خليط الحليب وتبرد حتى التثلج.‏‎
‏8-التقديم...‏‎
في كوب‎ ‎توضع ملعقتان كبيرتان من كوكتيل الفواكه المشكلة والحليب المحضر ,

صف مغرفة ‏من الآيس‎ ‎كريم بالفانيلا وأخيرا ملعقتان صغيرتان من هلام الفراولة

::
\
/
\
/
::




بالعافيه على قلوبكم الحلوه



مجاديف القدر
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
كريزي قيرل
بنوته نشيطه
بنوته نشيطه
avatar

عدد الرسائل : 39
تاريخ التسجيل : 08/05/2008

مُساهمةموضوع: رد: انواع الإيسكريم وطريقه صنعها   الخميس مايو 08, 2008 1:38 pm

شكرا مجاديف القدر
بالعافيه على قلبك
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
دمعه ألم
عضو جديد
عضو جديد
avatar

انثى
عدد الرسائل : 10
الموقع : لا يوجد لدي منتدى
تاريخ التسجيل : 08/05/2008

مُساهمةموضوع: رد: انواع الإيسكريم وطريقه صنعها   الخميس مايو 08, 2008 2:13 pm

مشكوووووورة عالطريقة السهلة و الحلوة
تقبلي مروري .
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
غير كل البنات
من افضل بنوتات المنتدى
من افضل بنوتات المنتدى
avatar

انثى
عدد الرسائل : 88
الموقع : --------------
العمل/الترفيه : في الجامعه
المزاج : بموت من الحزن
علم الدولة :
المهنة :
الهواية :
تاريخ التسجيل : 10/04/2008

مُساهمةموضوع: رد: انواع الإيسكريم وطريقه صنعها   الإثنين يونيو 30, 2008 1:13 am

ثـــــــــــــــــــــــــــــانكس على الطبخه
الصور تشهي
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://www.bratz.com
حلا الشرقيه
من افضل بنوتات المنتدى
من افضل بنوتات المنتدى
avatar

انثى
عدد الرسائل : 111
الموقع : --------
العمل/الترفيه : الهكر
المزاج : طــــيـــوبه
علم الدولة :
تاريخ التسجيل : 30/06/2008

مُساهمةموضوع: رد: انواع الإيسكريم وطريقه صنعها   الأحد يوليو 13, 2008 6:54 pm

روووووووووعه الموضوع
والي كاتبته اكثر روعه ومشكووورة يالغاليه
تقبلي مروري
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
ملوكه
بنوته خطيره
بنوته خطيره
avatar

انثى
عدد الرسائل : 78
الموقع : --------
العمل/الترفيه : الغباااء
المزاج : حززينننه
علم الدولة :
مزاجك اليوم :
المهنة :
تاريخ التسجيل : 28/06/2008

مُساهمةموضوع: رد: انواع الإيسكريم وطريقه صنعها   الإثنين أغسطس 11, 2008 9:37 pm

يـــــــســــلمو ياحلوووة على الطريقه
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
 
انواع الإيسكريم وطريقه صنعها
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات ستايل :: ~~<اكلات حلوه>~~-
انتقل الى: